鹿のローストビーフ 1,280yen
- Point1クセが少なく旨みがギュッと詰まった鹿肉を赤ワインソースでじっくりロースト
- Point2おろし醤油ダレでさっぱりとお出しします
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煮込み 820yen
- Point1猪・鹿をベースに、スネ肉・ウデ肉など骨周りの肉を根菜とともに味噌仕立てでじっくりと煮込みました
- Point2ぷるぷる・とろとろのコラーゲンとほろほろとしたお肉で割けと会話が進みます！
Photo's店内・お料理の写真です
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- 2023/07/26
- グランドオープン